Izvor: Oslobođenje

Svijet kulinarstva: Nema jela bez začina

Kako da pravilno koristite začine: Ne pretjerujte u količini i nikada ne dodajite dva vrlo jaka začina. Ako koristite suhe začinske biljke, dodajte ih na početku kuhanja, a svježe tek na kraju. Začinske trave stavite u hladna jela nekoliko sati prije služenja, da bi se sjedinili ukusi.